Die 130 Jahre alten Rezepte aus Kafkas Kochbuch essen sich so, als hätte Yotam Ottolenghi zusammen mit Jamie Oliver heute ein vegetarisches Kochbuch geschrieben, findet Denis Scheck. Der Prachtband ermöglicht einen komplett anderen Zugang zu Franz Kafka und lernt sehr spannende Dinge über seine Essgewohnheiten.