Der jahrzehntelange Kochpartner von Ottolenghi hat sich mit diesem Kochbuch seinen Herzenswunsch erfüllt. Alle seine Lieblingsgerichte aus seiner Heimat in einem Band – und herausgekommen ist ein Fest der Geschmackserlebnisse. Mit den Geschichten zu den Rezepten liest man sich in die palästinensische Kultur und Küche ein – ein berührendes Leseerlebnis.
Der jahrzehntelange Kochpartner von Ottolenghi hat sich mit diesem Kochbuch seinen Herzenswunsch erfüllt. Alle seine Lieblingsgerichte aus seiner Heimat in einem Band – und herausgekommen ist ein Fest der Geschmackserlebnisse. Mit den Geschichten zu den Rezepten liest man sich in die palästinensische Kultur und Küche ein – ein berührendes Leseerlebnis. Wunderschön gestaltet, mit fantastischen Fotografien und sensationellen Gerichten.